Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos plus tips isian telur untuk pemula ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan pempek dos plus tips isian telur untuk pemula untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek dos plus tips isian telur untuk pemula karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos plus tips isian telur untuk pemula! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pempek dos plus tips isian telur untuk pemula hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos plus tips isian telur untuk pemula!
Untuk membuat Pempek Dos plus tips isian telur untuk pemula, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Sagu
- Gunakan Tepung
- Sediakan Telur ayam
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Air
- Sediakan Minyak
- Gunakan Gula aren
- Siapkan Cabai
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Pepaya muda
- Siapkan Ebi
- Sediakan Kara santan
- Ambil Asam kandis
- Siapkan Mie
- Gunakan Timun
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Tahu
Mulai berasal dari restoran sampai jajanan gerobak keliling menjualnya. Hal ini tentunya tidak terlepas berasal dari rasa Pempek Palembang yang menggugah selera. Cara membuat empek empek tanpa ikan. Ingredients of Pempek Dos (Tapioka) It's of Bahan biang.
Cara menyiapkan Pempek Dos plus tips isian telur untuk pemula:
- Bahan : - Dapat 24 pempek @20gr - - 125 gr tepung terigu Cakra - 150 gr tepung sagu Tani - 250ml air panas mendidih - ½ sdm garam - 3 siung bawang putih - ¼ sdt merica bubuk - 2 butir telor ukuran kecil/ 80gr kocok lepas (20gr campur ke adonan dan 60gr untuk isian) - Tumis pepaya secukupnya (kebetulan pas masak itu)
- Caranya : - 1. Haluskan bawang putih, garam,dan lada. - 2. Campurkan tepung terigu, bumbu halus dan air mendidih. - 3. Aduk hingga rata, biar kan dingin suhu ruangan sekitar 15menit, kl mau cepat masukkan freezer box 5menit. - 4. Campurkan 20gr telur kocok, aduk rata, tambahkan sagu, sisakan sedikit sagu untuk Baluran tangan, aduk rata, jangan pakai tangan, nanti keras.
-
- Timbang adonan @20gr dapat 24pc, bentuk bulatan dan lubangi dibantu olesan sagu pada tangan, isi telur/pepaya, kemudian tutup, atau bentuk lonjong. - 6. Didihkan air dipanci, tambahkan 1 sdm minyak goreng di air, masukkan pempek, setelah mengapung, angkat dan tiriskan, biarkan dingin sebelum digoreng agar tetap mulus. Mau dimakan langsung juga enak. - 7. Untuk menggoreng, goreng dengan minyak panas dan api kecil. - 8. Angkat dan hidangkan, untuk rujak tahu (tambahkan mie, tahu goreng,krpk,timun).
- Bahan isi pastel: - -300 gr pepaya muda parut - -4 siung bawang putih - -5 cabe kriting - -1 sdm udang rebong - -1/2 sdt garam halus - -2 sdm santan kara - Tumis bumbu halus, lalu masukkan pepaya parut dan bahan lainnya, aduk sampai pepaya lembut dan agak kering, lalu angkat.
- Bahan isi Telur: - Kocok lepas telur+garam, panaskan wajan, masukan telur, orak-arik setengah matang, masih lengket tapi tidak cair, sehingga gampang untuk diisikan dalam pempek
- Cara membuat Cuko: - -1kg gula aren Lampung - -500ml air - - bawang putih 150gr - - cabe rawit 200gr - - 5 asam Kandis 3 - - 1sdm garam - Larutkan dan didihkan gula aren, masukkan bumbu halus(cabe bawang garam) dan asam Kandis, setelah mendidih langsung matikan kompor agar aroma bawang putihnya tidak hilang dan tutuo. diamkan sampai dingin, simpan di kulkas bawah 1-2hr, baru sedap dikonsumsi, langsung juga bisa tapi kurang sedap, cuko bisa tahan sampai berbulan-bulan, dan cocok untuk aneka cocolan gorengan.
Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga pempek dan telur matang. Bagi pemula seperti saya, kadang pasti mengalami kegagalan saat menggoreng pempek. Kadang luarnya sudah hampir gosong tapi dalamnya masih mentah. Nah untuk itu saya punya rahasia dan tips simple menggoreng pempek yang wajib bunda ketahui.
Mudah bukan membuat pempek dos plus tips isian telur untuk pemula? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
