Ingin tau rahasia membuat sop ayam kampung yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop Ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 Helai daun bayang (potong tipis)
- Siapkan 2 Helai sledri(rajang kasar)
- Gunakan 1 ruas sereh (ambil putihnya, geprek)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk (me:Totole)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil + 1liter air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu cincang
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek, cincang halus)
- Sediakan 4 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam kampung:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu cincang & sereh tumis hingga harum
- Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga ayam lunak (sabar ya agak lama masaknya 🤭)
- Tambahkan daun bawang aduk dan masak sebentar. Tes rasa lalu matikan api
- Angkat lalu taburi bawang goreng di atasnya.
- Nikmati selagi hangat, selamat mencoba happy cooking 🥰
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
