Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dendeng balado kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! dendeng balado kentang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak dendeng balado kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat dendeng balado kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dendeng balado kentang!
Untuk menghidangkan Dendeng Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang uk sedang
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyang goreng untk menumis
Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap).
Cara memasak Dendeng Balado Kentang:
- Bersihkan daging lalu potong tipis melawan serat
- Rebus daging dengan bawang putih sampai empuk
- Setelah direbus sampai empuk, angkat dan memarkan dng batu ulekan
- Goreng daging dan kentang dng api sedang sampai setengah garing
- Tumbuk kasar cabai, bawang putih,bawang merah,dan sedikit garam.
- Tumis bumbu sampai wangi,masukan asam jawa yg sudah di beri air, lalu masukan daging dan kentang.
- Koreksi rasa.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.
Mudah bukan membuat dendeng balado kentang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
