Ingin memasak ayam kampung panggang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung panggang terbaik! Hadirkan ayam kampung panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kampung panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung panggang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam kampung panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kampung panggang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kampung Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh
- Ambil Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil secukupnya Garam, air
- Sediakan sesuai selera Lalapan
Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong.
Proses memasak Ayam Kampung Panggang:
- Bersihkan ayam kampung, potong kuku2nya
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, setelah halus cairkan dengan sedikit air
- Siapkan pemanggang, saya menggunakan happycall
- Masukkan ayam, panggang dengan api sedang sampai setengah matang, bolak balik
- Setelah ayam setengah matang, tusuk2 ayam dengan garpu, kemudian oles dengan bumbu halus
- Panggang lagi, bolak, balik sampai ayam matang
- Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal tomat trasi mentah
Terima kasih kepada Puan Adnilsam Apat atas resepi ayam panggang ini untuk kita cuba bersama. Jom tengok bahan dan cara buat air asam dulu. BACA DI LINK BARU : Resepi Puding Laici Berkuah Yang Sedap Dimakan Waktu Panas Tengahari Makan dengan nasi putih , cicah ayam panggang dengan air asam ni memang boleh buat bertambah nasi. Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayamnya akan dibelah jadi dua bagian dengan kedua sayapnya dilipat ke arah belakang, lipatannya juga cukup khas dan unik. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam.
Selamat mencoba resep ayam kampung panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
