Coba resep ayam goreng kfc o.r sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ayam goreng kfc o.r ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng kfc o.r karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc o.r! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng kfc o.r hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kfc o.r yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng KFC O.R, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ayam, potong 8pcs
- Siapkan Marinasi :
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdm lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 cm kunyit (optional, boleh skip)
- Gunakan 4 kotak kecil es batu
- Siapkan Adonan kering :
- Gunakan 8 sdm tepung terigu serbaguna / protein sedamg
- Ambil 2 sdm tepung jagung / maizena
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm baking soda / soda kue
- Sediakan 2 sdm cabe bubuk
- Siapkan Adonan basah :
- Ambil 250 ml susu cair
- Gunakan 1/4 sdm garam
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng KFC O.R:
- Haluskan bumbu marinasi (blander semua, es batu juga masuk), kemudiam marinasi daging ayam, masukkan dalam kulkas selama 1 jam
- Campur adonan kering dalam 1 wadah, campur adonan basah dalam 1 wadah lain
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan balur dengan adonan kering
- Kemudian celupkan dalam adonan basah
- Kemudian balur dengan adonan kering kembali
- Celupkan kembali dalam adonan basah
- Dan terakhir balur dengan adonan kering (kering-basah-kering-basah-kering), kemudian langsung di goreng dalam minyak panas api sedang
- Api jangan terlalu kecil supaya ayam tidak keras (alot), api jangan terlalu besar supaya daging matang merata. Pakai api sedang! Ayam Goreng KFC O.R siap disajikan.
- Video pembuatan https://youtu.be/7Bf5jfxTRL4
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kfc o.r hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
