Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - siomay ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Siapkan 100 gram udang kupas
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya bawang prei (optional)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan penyedap rasa (optional)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan ukuran kecil kulit pangsit
- Gunakan 1 buah wortel diparut (untuk topping)
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah memasak Siomay Ayam Udang:
- Haluskan daging ayam dan udang dengan food processor (atau bisa jg diblender)
- Campurkan daging halus tsb dengan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, penyedap rasa, minyak wijen, kecap asin, dan irisan tipis bawang prei. aduk sampai tercampur rata
- Masukan adonan kira-kira setengah atau 1 sdm, ke bagian tengah kulit pangsit, lalu keempat ujung kulitnya dicubit dan ditempelin ke arah dalam. (foto diambil dari laporan saya jadi agak burem 😂)
- Taburkan wortel parut diatasnya
- Kukus siomay kurang lebih 30 menit
- Siomay siap disajikan. Bisa langsung dikonsumsi atau digoreng terlebih dahulu
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
