Ayam Panggang Taliwang
Ayam Panggang Taliwang

Sedang pengen coba resep ayam panggang taliwang yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang taliwang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang taliwang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang taliwang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang taliwang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat ayam panggang taliwang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang taliwang yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Gunakan 3 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 5 lembar daun salam
  4. Ambil cooking oil
  5. Siapkan 500 ml air biasa/ Santan
  6. Ambil 15 bhsiung Bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Ambil 3 cm kunyit
  9. Sediakan 6 bh cabe kering (jika suka pedes bisa + lagi cabenya)
  10. Sediakan 2 btg serai
  11. Ambil 5 butir kemiri
  12. Gunakan Terasi bakar (saya pakai merk M*******)
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Sediakan secukupnya Gula
  15. Gunakan 3 cm Jahe

Lihat juga resep Ayam Panggang Taliwang enak lainnya. langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka. Vidoe ini hanya menunjukan cara masak ayam panggang taliwang jika ada yang tidak berkenan divideo ini silakan diabaikan. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok, tepatnya khas Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, NTB.

Proses memasak Ayam Panggang Taliwang:
  1. Potong ayam sesuai ukuran yang anda suka, lalu lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci bersih
  2. Cuci bersih cabe kering+bawang merah +Bawang putih+jahe+kunyit+serai+kemiri+ daun salam hingga bersih
  3. Lalu blender semua bahan bumbu kecuali serai dan daun salam
  4. Panaskan wajan, lalu masukin cooking oil, tumis bumbu yang telah di blender hingga harum+ garam+gula+serai geprek+ daun salam,lalu tambahkan ayam dan air masak hingga air menyusut, daging empuk dan kuah mengental
  5. Matikan api diamkan 5 jam di kulkas atau simpan semalam dikulkas biar bumbu meresap. Ayam siap di bakar atau di panggang. Kalo saya langsung panggang pakai happycall
  6. Ayam taliwang siap dimakan dengan ditemani ketimun… hmmm sedappp

Berbahan dasar ayam, menu ini disajikan dengan sangat khas menggunakan beberapa rempah. Sebelum dibumbui, daging ayam pada hidangan ini juga […] Oleskan hingga bagian dalam ayam. Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok siap disajikan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang taliwang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.