Sedang pengen coba resep ayam panggang madu yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang madu terbaik! Hadirkan ayam panggang madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang madu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang madu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm madu
- Siapkan sedikit gula jawa
- Gunakan garam
- Ambil kecap
- Sediakan laos
- Siapkan salam
- Gunakan sere
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Panggang Madu:
- Sangrai sebentar bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe. Haluskan ditambah garam & gula jawa.
- Campur bumbu halus dengan madu & kecap. Lumuri ayam dengan bumbu. Remas-remas, lalu diamkan sebentar.
- Siapkan wajan antilengket (happycall). Panaskan mentega, lalu masukkan ayam. Tutup & kecilkan api. Panggang hingga matang kecoklatan.
Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Salam, kalau tadi resipi pilaf yogurt ketumbar, kali ni mat share pulak ayam panggang madu yang begitu mudah dibuat dan seperti biasa mat bakar guna kuali ajab. Tapi boleh saja nak bakar dalam oven atau atas bara api. Ayam tu nampak kilat kan, mat campur madu dengan kicap pekat dan lebih bahan perap yang telah dipanaskan hingga pekat. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk.
Mudah bukan membuat ayam panggang madu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
