Lagi mencari resep buncis ayam saus tiram yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep buncis ayam saus tiram terbaik! buncis ayam saus tiram cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak buncis ayam saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buncis ayam saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan buncis ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep buncis ayam saus tiram!
Untuk membuat Buncis Ayam Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Buncis Potong 2 dan kerat ujungnya
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet (cincang kasar)
- Ambil 1/2 siung bawang Bombay iris tipis
- Ambil 8 buah cabai rawit merah potong 2
- Gunakan 6 siung bawang putih chop halus
- Gunakan 4 sdm saus cabai
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 100 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Tambahkan saus tiram dan bubuk kaldu ayam. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak dengan api besar sambil terus diaduk hingga sayur matang.
Cara memasak Buncis Ayam Saus Tiram:
- Siapkan semua bahan dan pastikan sudah dicuci bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu. Masukkan cabai, ayam cincang, lada bubuk, gula dan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan buncis dan air, masak hingga buncis layu, lalu masukkan saus tiram, saus cabai, kecap asin, kaldu jamur aduk dan tes rasa. Jika kurang asin bisa tambah garam (saya sudah tidak menambah garam). Lalu pindahkan kepiring saji.
- Buncis Ayam saus tiram siap dinikmati.
Catatan Tambahan: Jangan merendam potongan atau irisan buncis/kacang panjang di dalam air. Tumis buncis saus tiram ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan panas dan tentunya dengan sepiring nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat tumis buncis saus tiram. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagkan resep ini kepada teman atau orang sekitar dengan cara mengklik tombol share. - Bumbui dengan saus tiram, kecap, minyak wijen, lada, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa - Rebus air, tunggu mendidih masukkan buncis dan sedikit garam.
Mudah bukan membuat buncis ayam saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
