Lagi pengen coba resep kuah kuning cucut tahu yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuah kuning cucut tahu terbaik! kuah kuning cucut tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kuah kuning cucut tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kuning cucut tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kuah kuning cucut tahu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah kuning cucut tahu!
Untuk menyiapkan Kuah Kuning Cucut Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 10 potong Ikan cucut
- Ambil 10 potong Tahu
- Sediakan 1 papan Petai
- Gunakan 130 ml Santan kental (saya pakai 2 santan instan kara @65ml)
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 Batang Daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 10 Cabai Rawit
- Gunakan 3 sdm Air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 Siung Bawang merah
- Gunakan 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 10 Cabai Merah
- Sediakan 2 cm Kunyit (bakar)
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 20 ml Air
Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Mie dengan Tahu Goreng yang dimasak dengan bumbu kuning dan santan. Kunjungi dan dapatkan resep yang lain dari.
Proses membuat Kuah Kuning Cucut Tahu:
- Goreng secara terpisah cucut dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang hingga harum kemudian masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, salam, gula merah dan air jawa, aduk rata hingga tercampur rata
- Masukan santan kental dan air, aduk hingga tercampur dan mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu dan cucut aduk kembali hingga mendidih.
- Masukan tomat, daun bawang, gula, lada, dan garam kemudian aduk hingga rata sampai mendidih. Test rasa
- Angkat dan sajikan
Resep Sayur Tahu Telur Santan - masakan tahu kuah merupakan variasi berikutnya dalam menu olahan tahu dengan cara memasak yang enak dan praktis. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Resep kali ini sengaja kami rangkum menjadi resep yang sederhana dan mudah dipahami. Selain itu, penggunaan bumbu pada hidangan kali ini pun terhitung mudah sekali untuk dijumpai. Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas.
Mudah bukan membuat kuah kuning cucut tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
