Sayur Lodeh Cucut Pedas
Sayur Lodeh Cucut Pedas

Sedang mencari resep sayur lodeh cucut pedas yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh cucut pedas terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur lodeh cucut pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur lodeh cucut pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh cucut pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sayur lodeh cucut pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur lodeh cucut pedas yuk!

Untuk menyiapkan Sayur Lodeh Cucut Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan ikan cucut/pari
  2. Ambil timun uk sedang (belah 2 lalu iris ketebalan 1cm)
  3. Siapkan labu siam (potong 1x2x2cm)
  4. Ambil daun melinjo
  5. Sediakan tahu uk sedang (potong segitiga)
  6. Ambil tokol sisil (kecambah kacang kedelai)
  7. Ambil jagung (iris tipis)
  8. Ambil air santan (dr 1 kelapa/2 bgkus santan instan)
  9. Ambil cabe merah
  10. Sediakan cabe hijau
  11. Gunakan cabe rawit (makin bnyak makin pedas)
  12. Sediakan bawang merah besar(iris tipis)
  13. Sediakan bawang putih (iris tipis)
  14. Sediakan gula/sesuai selera
  15. Ambil garam/sesuai selera
  16. Gunakan lengkuas (iris tipis)
  17. Siapkan daun salam

Rasanya semakin memikat dengan memasukan berbagai macam variasi bumbu, terutama santan yang menbuat kuahnya menjadi gurih. Untuk membuatnya, akun Instaram @bikinmasakan berbagi resep. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak.

Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Cucut Pedas:
  1. Rendam ikan cucut/ikan pari dengan air hangat, slm 5 mnt
  2. Masukan semua bahan kecuali tahu & daun melinjo. Masak hingga matang sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah.koreksi rasa. jk rs sdh sesuai masukan tahu & daun melinjo. masak hingga daun melinjo agak layu.
  3. Sayur lodeh cucut pedas siap di hidangkan ^.^

Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya. Nah, itulah cara membuat sayur lodeh rebung & ayam yang enak, gurih juga pedas. Cara memasak sayur lodeh ini sangat mudah bukan? Oh iya, bagi Anda yang kurang suka sama masakan pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabe rawit & cabe merah dalam bumbu sayur lodeh diatas. Resep sayur lodeh berikut akan menghasilkan sayur yang enak serta gurih he.he.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lodeh cucut pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.