Ingin memasak teri medan kentang balado yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep teri medan kentang balado terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - teri medan kentang balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak teri medan kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri medan kentang balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan teri medan kentang balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep teri medan kentang balado!
Untuk menyiapkan Teri medan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 50 gr teri medan ukuran kecil
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
Simpel banget dan dimakan pake nasi aja sudah ok banget. Karena bahan dasarnya digoreng semua, jangan lupa tiriskan dengan dialas tissue calorie absorbent ya, biar kita ga terlalu makan banyak minyak krn ga sehat. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Proses memasak Teri medan kentang balado:
- Potong kentang kotak kotak lalu goreng. Kemudian tiriskan.
- Cuci bersih teri medan. Goreng sampai coklat keemasan. Kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Boleh d uleg atau di blender. Saya di blender aja biar cepet. Cm 5 detik kelar. Lalu panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, masak sampe matang, ga bau langu. Tambahkan gula dan garam. Setelah matang, matikan kompor. Lalu masukkan kentang. Aduk rata. Baru masukkan teri medan, aduk rata lagi. Siap disajikan. Selamat mencoba !!!
- NB : memasukkan kentang dan teri medan dalam keadaan kompor mati akan membuat teri lebih renyah kriuk2.
Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Masukan ikan teri medan goreng serta kacang tanah goreng ke dalamnya. Kemudian aduk-aduk hingga ikan teri medan dan kacang tanah terbalut bumbu. Jika semua bahan sudah rata dan menyatu, matikan api dan teri kacang pedas sap untuk disantap dengan seporsi nasi hangat. Baca juga : Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Sebagai alternatif, anda bisa saja menggunakan teri medan atau jenis teri lainnya.
Mudah bukan membuat teri medan kentang balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
