Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis ikan cucut asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ikan cucut asap, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tumis ikan cucut asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan cucut asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tumis ikan cucut asap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ikan cucut asap yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Ikan Cucut Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ikan cucut asap sedang
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting
- Ambil 5 bh cabai rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kecap manis (saya pakai bango)
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
Klasifikasi Ikan Cucut - Ikan cucut memiliki gigi yang banyak, tajam dan runcing serta berbaris condong kedalam sehingga mangsa yang sudah di terkamnya susah untuk melepaskan diri. Cucut hidup di paisan air bagian atas atau permukaan air. Ikan cucut merupakan pemakan ikan segala sesuatu yang bisa dimakan (omnivora). Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut.
Proses membuat Tumis Ikan Cucut Asap:
- 1 potong ikan di potong lagi sesuai selera, (kalau saya, saya potong jd 2)
- Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan geprek bawang putih lalu iris2 halus.
- Potong2 tomat sesuai selera anda, bisa dadu atau iris memanjang
- Tumis minyak sampai panas, lalu masukan irisan cabai,bawang, serta tomat. Aduk hingga layu dan harum lalu beri air sedikit, setelah itu beri garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera.
- Masukkan potongan ikan cucut asap, aduk2 setelah itu masukkan kecap manis sesuai selera anda, aduk rata lalu diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap. Sajikan 👍
Hal ini tentu berbanding terbalik dengan pemanfaatan pada jenis ikan lainnya. ikan cucut ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat karena pada daging, kerangka tulang, gigi, kulit,hati bahkan organ dalam dari ikan cucut dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Mari memasak Tumis Ikan Cucut yang pastinya bikin nafsu makan nambah deh, mantaf nya bikin pooollll 😍😍😍. resep masakan tumis ikan kayu resep masakan tumis ik. Sajikan tumis ikan cucut dan tauge ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan membuat makanan mendoan berupa tempe, goreng tahu disertai dengan lalapan dan juga kerupuk lengkap tentunya hidangan di meja makan anda.
Selamat mencoba resep tumis ikan cucut asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
