Lagi cari resep balado teri kentang krispy yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado teri kentang krispy terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado teri kentang krispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado teri kentang krispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri kentang krispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak balado teri kentang krispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado teri kentang krispy!
Untuk membuat Balado teri kentang krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan teri medan
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan lengkuas boleh tidak pakai
- Gunakan secukupnya gula.garam.kaldu bubuk
Bentuk nya sih kecil dan imut, tetapi kalau masalah rasa, sambal teri balado ini dijamin pasti bikin ketagihan. Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri.
Proses membuat Balado teri kentang krispy:
- Kupas kentang iris bentuk korek bisa di parut.lalu cuci bersih sampai aci nya hilang
- Goreng teri medan sampai kering.lalu goreng kentang sampai berwarna kcoklatan angkat dan tiriskan
- Ulek semua bumbu bisa di blender kecuali daun jeruk.dan lengkuas nya saya parut
- Tumis bumbu masukan daun jeruk yg udah di sobek sobek gula garam kaldu bubuk.setelah bumbu matang. masuk goreng kentang teri. lalu aduk sampai bumbu tercampur.
- Balado teri kentang siap di sajikan.bisa taruh di toples.agar kentang ttp krispy
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. KOMPAS.com - Kering kentang menjadi salah satu makanan yang awet dan tahan lama untuk dikonsumsi. Kering kentang juga bisa dimasak menjadi beberapa varian salah satunya yang populer adalah bumbu balado. Baca juga: Resep Sukun Balado, Sajian Mudah dan Murah untuk Santap Siang Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado teri kentang krispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
