Ingin tau rahasia membuat kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi terbaik! kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari) Super Pedas Aroma Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan pari/ ikan pe (goreng)
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Ambil 10 buah tahu goreng
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Gunakan 25 buah ale
- Siapkan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Ambil 500 ml santan kani
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 37 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah. jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe asapnya itu lho tak tergantikan. cuman biasanya saya masaknya tahu goreng,tempe ama telur rebus goreng jg d cemplungin hehehh,,ada juga sih mba masakan yang pake ni . Tips Cara Buat Penyetan Ikan Pe Enak Gurih Nggak Bau Pesing, Mak Nyus Tenan Menikmati penyetan memang sangat menyenangkan, apalagi penyetan ikan pe. Ikan Pe atau ikan pari termasuk salah satu. See more ideas about Indonesian cuisine, Indonesian food, Seafood recipes.
Langkah-langkah menghidangkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari) Super Pedas Aroma Kemangi:
- Siapkan bahan bumbu, haluskan semua bumbu kecuali jahe. Sisihkan.
- Siapkan cabe hijau, ale dan kemangi yang sudah dicuci dan dipotong-potong.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan jahe. Tumis hingga harum.
- Siapkan telur rebus, tahu goreng, ikan pari dan air. Masukan ke dalam tumisan bumbu halus.
- Tambahkan gula, garam, cabe hijau, ale dan kemangi. Aduk rata.
- Siapkan perasan santan kani, tambahkan ke dalam masakan. Koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
- Nikmati dengan nasi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu.
Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah ini. Ikan pari asap biasa dimasak dengan santan berbumbu. Beberapa orang yang ikhlas mengantre panjang untuk nikmati sepiring nasi putih yang diberikan dengan ikan pari (iwak pe), telur dadar, tempe goreng, serta sambal. Hal yang membuat Sego Sambel Mak Yeye disukai beberapa orang ialah rasa sambelnya yang super pedas serta khas. Jangan akui fans pedas bila belum coba Sego Sambel Mak Yeye.
Mudah bukan membuat kotokan iwak pe (ikan pari) super pedas aroma kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
