Ingin tau rahasia membuat pisang molen yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen terbaik! pisang molen cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pisang molen karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk memasak Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan pisang, belah 4
- Gunakan kulit
- Siapkan 300 gr terigu segitiga
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Gunakan garam
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan 30 gr minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Proses menyiapkan Pisang Molen:
- Campur terigu, garam, gula, aduk rata.
- Panaskan margarin dan minyak, masukkan ke terigu, aduk rata. tambahkan air. diamkan 15 menit
- Pipihkan adonan, bagi memanjang. roll tipis gak masalah. karena kulitnya lentur gak mudah robek. bungkus pisang dengan kulit.
- Panaskan minyak, kecilkan api sedang ke kecil. masukkan molen. tunggu hingga mengapung, baru dibolak balik hingga matang kecoklatan.
- Jika ingin dijadikan Frozen ato nanti2 dimakannya, bs diangkat setelah kulitnya kering. kalo mo goreng lagi g perlu tunggu mencair dl kl d frozen.
- Sajikan. cucookk. krispi pula. oke selamat mencoba
- Ini pisang molen yg digoreng kembali setelah disimpan..
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
