Ingin tau rahasia membuat oseng ikan asin cucut yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oseng ikan asin cucut terbaik! oseng ikan asin cucut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak oseng ikan asin cucut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ikan asin cucut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan oseng ikan asin cucut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng ikan asin cucut!
Untuk memasak Oseng Ikan Asin Cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 0ns Ikan asin cucut
- Siapkan Tahu bandung
- Ambil Saos tiram
- Siapkan kecap manis
- Siapkan Laos (memarkan)
- Siapkan garam, penyedap rasa dan gula putih
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan Cabe Ijo besar
- Ambil Cabe Rawit oren
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan Tomat uk kecil
- Sediakan Minyak goreng
Ikan asin cucut digoreng lalu sisihkan. Masukan kol dan toge beri gula pasir,penyedap rasa lalu beri sedikit air masak hingga bumbu meresap dan matang. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Bumbunya dan bahannya sederhana tapi rasanya Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun!
Proses menyiapkan Oseng Ikan Asin Cucut:
- Siapkan bahan2nya. Rendam ikan asin dgn air panas, cuci 2-3x agar tidak terlalu asin. Lalu goreng garing. Untuk tahu potong kotak2, lalu goreng jg hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan bumbu iris. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukan Laos, dan semua cabe. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukan ikan dan tahunya. Beri saus tiram, garam, penyedap dan gula. Aduk2 terus. Lalu masukan tomat. Aduk rata lagi hingga tomat layu.
- Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk rata hingga meresap. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat sajikan.
Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Cara Membuat Masakan Tumis Ikan Cucut dan Taoge Cara Memasak. Yang pertama adalah mencuci ikan cucut asin hingga bersih lalu potong sesuai selera, kemudian rendam menggunakan air panas, agar rasa asinnya berkurang. Setelah itu siapkan ulekan, kemudian bahan berupa cabai lalu bawang merah dan juga bawang putih serta garam di haluskan. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng ikan asin cucut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
