Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame pesmol ala maully ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gurame pesmol ala maully pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gurame pesmol ala maully karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame pesmol ala maully! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan gurame pesmol ala maully hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame pesmol ala maully!
Untuk membuat Gurame Pesmol ala Maully, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame
- Sediakan 1 sdt garam untuk gurame
- Siapkan 1/2 sdt cuka untuk gurame
- Gunakan 1 buah sereh di memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 kembar daun jeruk
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 buah tomat buang biji di bagi 4
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 10 buah cabe rawit jawa
- Siapkan 4 buah cabe merah iris serong
- Ambil 200 ml santan cair instant
- Sediakan 1 liter air matang
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk tanpa msg
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Langkah-langkah memasak Gurame Pesmol ala Maully:
- Bersihkan gurame, balur dengan garam dan cuka, diamkan 30 menit. Kemudian di goreng, sisihkan.
- Siapkan bahan2 pendukung. Daun bawang, cabai rawit, tomat, bawang merah.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh sampai matang dan harum.
- Beri santan instant dan air, didihkan.
- Setelah agak kental, masukan cabai rawit, cabai merah dan bawang merah. Didihkan kembali.
- Masukan ikan gurame goreng. Didihkan sebentar.
- Setelah hampir matang, masukan tomat dan daun bawang. Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Terakhir beri air jeruk nipis. Siap dihidangkan dengan nasi panas. 😊
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Mudah bukan membuat gurame pesmol ala maully? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
