Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mujaer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mujaer cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan mujaer karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mujaer! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mujaer hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mujaer yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mujaer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan mujaer sedang potong jadi 2 ya
- Sediakan 1 buah tomat diiris dadu
- Siapkan 1 buah wortel diiris panjang
- Ambil 1 buah timun diiris panjang
- Gunakan 15 buah cabe rawit ijo utuh
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya jahe
- Ambil cabe merah 5bh (yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah)
- Gunakan laos secukupnya digeprek
- Siapkan sereh digeprek
- Siapkan secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air
Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mujaer:
- Ikan mujaer yg sudah dicuci bersih ditaburi garam sedikit lalu digoreng setelah matang angkat
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sambil masukan wortel, cabe rawit utuh, dan bahan pelengkap lain.y
- Kira2 bumbu sudah matang masukan air secukupnya diamkan terlebih dahulu supaya wortel dan timun matang terlebih dahulu
- Lalu masukan garam, penyedap rasa, dan gula kemudian tes rasa apabila rasanya sudah pas tinggal masukkan ikan yg sudah digoreng tadi tunggu sampe bumbu meresap dan sajikan selagi hangat..
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cek resep Cara Membuat Pesmol Ikan. Bisa pakai ikan mas, lele, mujair dan lain-lain. Hasilnya enak dengan kuah kental gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mujaer hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
