Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mujair ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pesmol ikan mujair cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mujair karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mujair! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pesmol ikan mujair hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mujair!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mujair, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mujair
- Ambil 1 kotak tahu, goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong 8
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 2 daun bawang pre
- Gunakan 3 biji asam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 serai, geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 iris besar lengkuas geprek
- Gunakan 3 gelas belimbing air (sesuaikan selera)
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, kaldu ayam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kecil kunyit
Ikan mujair pesmol (cookpad.com) Kamu bisa lho scrolling aja. Di bawah ini ada resep ikan mujair pesmol yang bisa dicoba sendiri di rumah. Anak saya yang bungsu alergi ikan laut, ayam potong, telor.jadi bingung buat lauknya. Setelah cari referensi, akhirnya bikin ini aja yang mudah…alhamdulillah doyan, "pesmol mujair" Bahan : Ikan mujair, dilumuri bawang putih, ketumbar, kunyit, garam.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mujair:
- Lumuri ikan mujair dgn garam+bawang putih halus. Diamkan selama 30 menit agar meresap. Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
- Beri air, cabe rawit, tomat, asam, dan bumbu2.
- Masukkan ikan mujair, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang.
- Koreksi rasa. setelah dirasa pas, siap dihidangkan.
Lengkuas, geprak Selesai sudah kumpulan Resep Ikan Mujair enak sederhana tanpa bahan pengawet mulai dari mujair goreng, pesmol, asam manis, rica-rica, mujair bakar, gulai, bumbu rujak, mujair santan secara mudah dan murah. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mujair. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
