Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pecak ikan panggang pekalongan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pecak ikan panggang pekalongan, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pecak ikan panggang pekalongan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan panggang pekalongan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pecak ikan panggang pekalongan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan panggang pekalongan yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan panggang pekalongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ikan panggang
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan bawang putig
- Ambil bawang merah
- Gunakan tomat
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk / penyedap
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas/laos
- Ambil Santan (pakai kara 1 bungkus)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk tumis
See photos, tips, similar places specials, and more at Pecak Panggang. Asian Restaurant in West Pekalongan, Jawa Tengah. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Rasa daging ikannya agak berbeda, ada aroma-aroma ikan asapnya, tapi justru itu yang bikin sedap.
Cara menghidangkan Pecak ikan panggang pekalongan:
- Siapkan ikan panggang
- Semua bahan bumbu dihaluskan (cabe, duo bawang, tomat, gula merah)
- Tumis, tmbh daun salam dan lengkuas, kasih air secukupnya dan santan
- Beri garam, kaldu bubuk, tunggu matang, cek rasa sajikan
Sayur asamnya juga agak berbeda dengan sayur asam daerah Jawa Timur. Kalau sayur asam yang ini, isinya cuma kubis sama timun saja. Ini nih, menu khas Pekalongan yang enak disajikan dengan sayur asem. Ada pecak panggang, pecak terong, pecak sayur. Setelah dipanggang, emang paling enak dicocol dengan sambal terasi yang pedas, lalu dilahap dengan nasi putih hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak ikan panggang pekalongan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
