Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pecak pecel ikan pari ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pecak pecel ikan pari, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pecak pecel ikan pari karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak pecel ikan pari! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pecak pecel ikan pari hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak pecel ikan pari yuk!
Untuk menyiapkan Pecak Pecel Ikan Pari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ikan pari asap
- Siapkan Bumbu Sambal yang diulek
- Ambil cabai merah kriting
- Siapkan cabai rawit putih/merah
- Gunakan cabai rawit hijau
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil tomat ukuran sedang
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan terasi bakar
- Gunakan gula pasir
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan royco
- Sediakan minyak untuk menggoreng bumbu yang diulek dan ikan pari
Memang betul Noor, ikan tu kena bakar dulu. Dulu bekas MIL Kjee guna pelbagai jenis ikan. Kekadang ikan pari, kembung, keli ataupun ayam. Semalam Kjee pun ke pasar Keramat.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Pecel Ikan Pari:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, goreng semua bahan yang akan diuleh hingga layu kecuali terasi. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek dan uleh semua bahan yang telah digoreng beri pula garam, penyedaprasa, trasi dan gula pasir. Cuci bersih ikan pari asap dan goreng sebentar kurang lebih 5 menit angkat dan tiriskan.
- Ulek atau penyet ikan pada cobek yang sebelumnya telah diulek sambalnya. Sajikan dengan nasi hangat beserta lalapannya.
Beli cekur tapi hanya dapat buah jer. Pecel Ikan Pari Masa nak pergi market pagi ni takde lah perancangan nak beli ikan pari. Tapi bila duk meninjau pelbagai ikan kat situ, terutama ikan kembung dan cencaru yg banyak sungguh, tetiba 'ting!'. masuk message kat otak akak supaya cari ikan pari. Ada satu stall je yg jual ikan pari. Pecal ikan pari ini agak unik, ikan harus dipanggang hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kuah santan yang kemudian dididihkan dengan api perlahan hingga pekat.
Mudah bukan membuat pecak pecel ikan pari? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
