Lagi cari resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan terbaik! ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan!
Untuk menghidangkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor Ikan tilapia(sejenis ikan gurame klo di Indonesia)potong2
- Sediakan Bumbu Marinasi ikan :
- Sediakan 3 butir bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cabai merah besar iris
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica
- Gunakan 1/2 blok kaldu ayam
- Siapkan daun bawang iris dan tomat iris
- Ambil secukupnya olive oil/minyak goreng
Tunggu hingga bumbu sudah agak masak dan air sudah agak menyerap. Matikan api, lalu tuangkan ikan dan campur dengan bumbu pesmol. Sajikan di piring dengan nasi panas. Pesmol bisa juga diibaratkan bumbu kuning kental.
Cara menghidangkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih ikan.. bagi menjadi 2 bagian. Dan lumuri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama sejam.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan metode deep fry. (saya goreng dua kali agar lebih garing. istirahatkan 5 menit setelah diangkat. baru goreng lagi)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan bahan pelengkap, aduk rata dan tumis sampai wangi.
- Aduk rata bumbu sebentar dan diamkan sampai matang dan minyak keluar dari bumbunya. Tambah gula.. garam.. merica aduk dan koreksi rasa.
- Kecilkan api, tambahkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan kemudian tambahkan potongan tomat dan irisan daun salam.
Rasa bumbu ini gurih sekaligus pedas. Nah, agar bumbu lebih meresap, ikan digoreng dulu sebelum diberi bumbui pesmol. Ikan yang digunakan pun bisa apa saja. Namun, biasanya dipilih ikan nila agar renyah saat digoreng. Pesmol adalah masakan indonesia yang terbuat dari ikan pesmol ikan sering dijumpai di daerah sunda jawa barat pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih asam manis dan pedas.
Mudah bukan membuat ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
