Coba resep pecak ikan pari asap sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecak ikan pari asap cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pecak ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan pari asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pecak ikan pari asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 7 ikan pari asap
- Siapkan Bumbu sambal:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 lombok merah
- Siapkan 8 lombok rawit
- Siapkan 2 sachet terasi
- Sediakan Kencur (secukupnya)
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
Hayo siapa yang suka dengan menu masakan yang dibuat dari ikan pari.? Jika anda salah satunya, yuk mari kita coba membuat masakan pecak pari asap. Pastinya sudah banyak yang tau dong ikan pari itu ikan apa.? Ikan pari merupakan kelompok ikan yang bertulang rawan sama dengan hiu.
Langkah-langkah membuat Pecak ikan pari asap:
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan pari hingga agak garing. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng semua bumbu sambal hingga layu dan empuk. Dan yang terakhir dimasukkan terasi. Sisihkan
- Uleg sambal lalu taruh diatas ikan pari sambil di penyet diatasnya. Selamat mencoba
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ini enak banget di masak yang pedes, trus makan pakai nasi hangat. Iwak Pe santan kuning (ikan pari asap) ikan pari asap / iwak pe, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, cabe merah besar, kemiri, kunyit, lengkuas Dewix Donce. Panggang Iwak P (Ikan Pari Asap) Cara menikmati Ikan Pari paling lazim di Pantai Utara Jawa (Pantura) adalah dengan membuatnya menjadi ikan asap lebih dulu. Baru kemudian, Ikan Pari Asap ini dimasak dalam pelbagai jenis masakan.
Mudah bukan membuat pecak ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
