Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakmie ayam jamur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bakmie ayam jamur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bakmie ayam jamur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam jamur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak bakmie ayam jamur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakmie ayam jamur yuk!
Untuk menghidangkan Bakmie ayam jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam di potong2 kecil2 seukuran dadu
- Ambil 1/4 kg jamur putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang
- Ambil salam, sereh, lengkuas
- Sediakan 2 ibu jari kunyit, jahe
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya kemiri
- Ambil kecap manis
- Sediakan gula, garam
- Siapkan penyedap rasa masako ayam
- Ambil minyak untk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap nya :
- Siapkan Mie basah
- Gunakan sawi hijau
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan cabe rawit hijau
Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari. Tambahan jamur pada olahan ayam, akan membuat tekstur bakmi ayam semakin nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie ayam jamur:
- Cuci bersih ayam potong dadu (tulang ny jgn d buang)
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit,
- Jahe, lengkuas dan batang sereh d geprek
- Iris bawang bombay dan jamur putih
- Ambil minyak untuk menumis secukupnya jgn kebayakan y,,
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan, salam sereh, jahe lengkuas bawang bombay
- Tunggu smpai bumbu agak sedikit berkerak d wajan masukan ayam dan tulang nya
- Aduk aduk selama 5 menit lalu masukan jamur putih
- Tambahkan 1 liter air tutup biarkan mendidih
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis, gula garam, penyedap rasa
- Tes rasa, tnggu hingga air agak sedikit berkurang tp jgn sampai asat y
- Angkat sisihkan
- Rebus mie basah dan sawi hijau
- Sajikan dlm mangkok tuang kuah ayam taburi bawang goreng dan irisan cabe rawit hijau (kalo saya rawit hijau nya d blender dlu trus d godog sbentar)
- Buat yang suka kuah ny bnyak ketika masak boleh d banyakin airnya dan jng terlalu smpai asat airny.. selamat mencoba
Mie Ayam Jamur Lily ini rasanya lumayan enak dan pengalaman memakan bakminya akan menjadi lengkap dengan semangkok Es Campur Koh Acia. yummy. Pengen cobain bakmie ayam jamur dengan pangsit dan bakso, kamu bisa makan di Bakmi Asia Tropis nih! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Berisikan potongan ayam yang empuk, ditambah jamur yang melimpah dan juga bumbu-bumbunya dijamin akan menggoyangkan lidah anda. Pilihan menu di bakmi jhon lebih.
Selamat mencoba resep bakmie ayam jamur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
