Coba resep ikan nila masak pesmol sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan nila masak pesmol! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan nila masak pesmol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila masak pesmol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ikan nila masak pesmol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan nila masak pesmol yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Nila Masak Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ikan Nila
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt bumbu racik ikan
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah tomat, iris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 2 buah timun, iris halus
- Ambil 1 buah wortel, serut
Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa. Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu dna masak hingga bumbu meresp pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap pada ikan, selanjutnya silahkan angkat ikan dari wajan dan hidangkan dalam wadah atau piring saji, lalu siramkan sisa bumbu dibagian atas ikan. Demikian resep membuat ikan nila bumbu pesmol yang enak.
Proses menyiapkan Ikan Nila Masak Pesmol:
- Bersihkan ikan nila, kerat2 dan beri air perasan jeruk nipis supaya tidak bau amis. Kemudian cuci dan lumuri dengan bumbu racik ikan (bumbu racik bisa diganti dengan campuran garam, lada, bawang putih dan kunyit). Goreng ikan kedalam minyak panas api sedang, sampai matang dan garing.
- Kupas timun dan wortel, cuci lalu iris tipis atau boleh juga diserut.
- Sangrai kemiri supaya tidak langu. Haluskan bersama bumbu2 lain kecuali tomat, cabai dan daun jeruk. Boleh diulek atau diblender dengan sedikit air. Jika bumbu diulek maka pas ditumis tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu halus, tambahkan cabai, tomat dan daun jeruk. Beri garam, gula, kaldu ayam dan perasan jeruk nipis. Masak sampai harum dan mengelurkan minyak. Masukkan wortel dan timun, aduk2 sampai rata.
- Masukkan ikan nila goreng, aduk supaya bumbu meresap lalu angkat.
Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh. Cara paling mudah untuk menikmati ikan adalah dengan cara digoreng. Pada resep ikan pesmol kali ini kita akan menggunakan ikan nila yang besar dan juga segar. Anda juga dapat menggantinya dengan ikan lain yang Anda sukai.
Selamat mencoba resep ikan nila masak pesmol! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
