Ingin tau rahasia membuat cuka empek-empek yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuka empek-empek terbaik! cuka empek-empek merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cuka empek-empek karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuka empek-empek! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cuka empek-empek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuka empek-empek yuk!
Untuk menyiapkan Cuka empek-empek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 keping gula merah
- Gunakan 1 sendok asem jawa
- Siapkan 5 buah jeruk kunci
- Sediakan garam 1 sendok takar (diperkirakanlah š)
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Ambil 500 ml air
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek.
Langkah-langkah memasak Cuka empek-empek:
- Blender bumbu halus
- Siapkan panci, masukan semua bahan serta bumbu halus
- Masak di api sedang, biarkan sampe mendidih dan volume sedikit berkurang, itu menandakan bahwa cuka bener2 udah mateng dan sedikit kental, cicip rasa sesuai selera
- Nikmati bersama empek-empek baru digoreng, mantul š¤¤
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Ternyata buatnya itu tidak terlalu sulit loh, hanya menyiapkan bahan lalu rebus semua. Enak tidaknya cuka akan menentukan enak tidaknya pempek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuka empek-empek hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
