Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep brokoli tepung renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan brokoli tepung renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak brokoli tepung renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli tepung renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan brokoli tepung renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli tepung renyah yuk!
Untuk membuat Brokoli tepung renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bonggol brokoli, potong2
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (bisa diskip)
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu tabur keju (optional)
Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Angkat brokoli goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Di rumah saja Bunda dan ini semua dikerjakan dirumah saja.
Langkah-langkah membuat Brokoli tepung renyah:
- Petiki brokoli per kuntum atau sesuai selera, cuci bersih. Bisa juga direndam pakai air garam beberapa saat agar ulatnya keluar lalu cuci bersih
- Campurkan terigu dan maizena, tambahkan garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus. Beri sedikit air, kekentalan sedang yaa
- Masukan brokoli pada tepung lalu goreng satu persatu. Goreng sampai matang
- Taburi bumbu tabur keju jika pakai. Brokoli tepung siap dihidangkan 💕
Untuk segi Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Dan bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah. Kesulitan yang muncul saat membuat sayuran tepung goreng, yakni jadi tidak krispi. Kamu harus membuat dua adonan terpisah yang terdiri dari, basah dan kering.
Mudah bukan membuat brokoli tepung renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
