Sedang mencari resep karipap ekonomis yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap ekonomis terbaik! karipap ekonomis, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak karipap ekonomis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap ekonomis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat karipap ekonomis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap ekonomis yuk!
Untuk membuat Karipap Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 375 gr tepung pro sedang (sy pro rendah)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula (aslinya ndak pakai)
- Ambil 40 ml minyak
- Siapkan 150 ml air es
- Ambil Bahan B
- Siapkan 175 gr tepung pro tinggi (sy pro rendah)
- Sediakan 75 gr margarin
- Siapkan Isian:
- Ambil Ayam (sy wortel + kentang)
- Siapkan 2 telur rebus potong jadi 18
- Sediakan 250 gr minyak untuk menggoreng
Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN KULIT KARIPAP: Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya.
Proses memasak Karipap Ekonomis:
- Uleni bahan A sampai kalis. Tutup dengan baskom / bungkus plastik supaya tidak kering permukaannya
- Uleni bahan B sampai tercampur rata. Bagi 2. Juga bahan A dibagi 2
- Gilas 1 bagian bahan A. Isi dengan 1 bagian bahan B. Lipat/ bungkus hingga bahan B tertutup rapat oleh bahan A.
- Gilas lagi memanjang lalu gulung. Lakukan 2 kali hal yang sama
- Potong kira 2 1 cm adonan yang sudah di gulung 2 kali
- Ambil 1 iris, gilas hingga tipis dan bisa diisi. Kira2 kalau dilipat tidak sobek.
- Isi dengan bahan isian. Lipat jadi 2. Tekan2 bagian tepinya. Pilin2 supaya rapat. Pas digoreng isiannya tidak kelur.
- Jika ingin disimpan, taruh di wadah, jangan sampai bersentuhan, tutup plastik. Taruh dalam frezer. Setelah beku dan keras, taruh dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas jangan frezer.
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang. Tidak perlu lama2, asalkan sudah berwarna kecoklatan
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Ubi kentang sering digunakan sebagai inti karipap, adakalanya inti ubi keledek juga digunakan. Nama karipap boleh dikaitkan dengan inti tersebut, yang menggunakan serbuk kari. Supaya karipap tak terbukak masa goreng, sapukan sedikit air di hujung doh sebelom di claim. Lihat juga resep Karipap pusing enak lainnya.
Selamat mencoba resep karipap ekonomis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
