Lagi cari resep pempek dos tanpa ikan yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos tanpa ikan terbaik! Hadirkan pempek dos tanpa ikan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek dos tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pempek dos tanpa ikan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos tanpa ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya air panas
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 butir bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 kg tapioka
- Siapkan 3 butir telur kocok
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 buah cabe merah
- Gunakan 7 siung bw putih
- Gunakan 20 butir cabe rawit
- Siapkan Bahan Cuko
- Sediakan 1/2 potong gula merah
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 100 ml air asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya timun iris
- Sediakan Sambal rawit
Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat.
Proses memasak Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Campurkan semua bahan kemudian uleni sampai mudah dicetak. Agar tekstur adonan pas, tuang air panas sedikit demi sedikit.
- Panaskan air sampai mendidih. Dan tuang 2 sdm minyak agar pempek tidak lengket ketika direbus
- Cetak adonan menggunakn tangan dan isi dengan telur yang sudah dikocok kemudian masukan kedalam air yang telah mendidih.
- Tunggu mengapung tanda pempek matang. Dan tiriskan.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Campurkan bahan cuko dan bumbu halus. Panaskan diatas kompor sampai mendidih dan gula larut. Koreksi rasa. Jika sudah pas boleh dimatikan. Saring cuko sebelum disajikan
- Goreng pempek sampai kecoklatan. Kemudian simpan dipiring saji siram dengan kuah cuko dan tambahkan timun iris dan sambal rawit. Selamat mencoba
Tak kalah dengan rasa […] Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan. Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
