Sedang mencari resep ayam goreng pesmol yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng pesmol terbaik! ayam goreng pesmol cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng pesmol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng pesmol!
Untuk memasak Ayam goreng pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 4 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat iris tipis
- Ambil 20 buah cabe rawit utuh buang tangkainya
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Ambil 7 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 4 lmbar daun jeruk
- Sediakan bumbu lain
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Gunakan Lengkuas memarkan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 2 butir jeruk nipis
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Menurut saya yang spesial di resto ini Ikan Pesmol dan karedoknya, kalau ayam goreng dan lain sebagainya rasanya sih standart.
Proses memasak Ayam goreng pesmol:
- Setelah semua bahan dan bumbu dicuci bersih, siram ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu diaduk aduk sampai rata. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna coklat.
- Sambil goreng ayam kita tumbuk bumbu.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk,lengkuas dan cabe rawit hingga harum, tuang sedikit air, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng kedalam bumbu aduk rata sampai semua ayam goreng terbalur bumbu, masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata, angkat dan sajikan.
Saking enaknya si ikan pesmol ini, saya jadi penasaran untuk coba bikin di rumah hehehehee. Beri suwiran ayam dan bawang goreng. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
