Ingin tau rahasia memasak mie ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mie ayam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Minyak Ayam
- Siapkan 250 gr kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Sediakan 250 gr jamur me skip
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siunh bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Bahan Cemplung
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya mie kering, rebus atau mie basah
- Siapkan Secukupnya sawi hijau, rebus
- Ambil Secukupnya saos sambal
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah, rebus, ulek kasar
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam:
- Membuat minyak ayam : masak kulit ayam dan minyak goreng dengan memakai teflon, gunakan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, masukkan bawang putih, tunggu hingga bawang putih mengkuning atau mulai kering matikan api. Angkat kulit ayamnya, tunggu minyak dingin, baru masukkan kedalam wadah. Minyak ayam siap digunakan.
- Membuat kuah kaldu : rebus daging ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti.
- Membuat ayam : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang
- Masukkan ayam, jamur me skip aduk rata. Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- Penyajian : tuang 1 sdm minyak ayam dalam mangkuk. Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam. Tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam, daun bawang, saos,sambal), siram dengan kuah kaldu, sajikan
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Mudah bukan membuat mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
