Mangut iwak Pe tanpa ulek
Mangut iwak Pe tanpa ulek

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe tanpa ulek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe tanpa ulek cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Banyak orang tidak berani memasak mangut iwak pe tanpa ulek karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe tanpa ulek! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mangut iwak pe tanpa ulek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe tanpa ulek yuk!

Untuk menyiapkan Mangut iwak Pe tanpa ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Ikan asap siap pakai 2 bungkus mika
  2. Siapkan Tahu kulit 2 bks plastik
  3. Siapkan 6 siung bawang merah (iris)
  4. Gunakan 4 siung bawang putih(iris)
  5. Siapkan 4 buah cabe merah keriting(iris)
  6. Siapkan 4 buah cabe rawit(iris)
  7. Ambil 5 buah cabe rawit utuh
  8. Sediakan 2 buah Tomat, potong msg jd 4
  9. Gunakan Laos/lengkuas(geprek)
  10. Gunakan Jahe (geprek)
  11. Siapkan Kencur (geprek)
  12. Gunakan Daun Salam
  13. Gunakan Daun Jeruk
  14. Ambil 1/2 kelapa Santan
  15. Gunakan Garam
  16. Sediakan Gula merah

Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Iwak Pe/Ikan Pari Asap masak Mangut by Kiromatil Baroroh. Le,nanti masak apa?tumis kangkung ya emoh,maunya sayur sop.sop ayam. Hmm…okee Jalanlah ke tukang sayur Ditukang sayur,nemu bahan yang juarang banget dibawa sama tukang sayur "Iwak Pe asap" yang dikemas menggunakan bambu dijepit?

Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak Pe tanpa ulek:
  1. Siapkan bahan2nya,tahu kulit dikukus dulu,biar matang,sambil menunggu panaskan minyak,tumis bumbu iris(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum.
  2. Masukkan daun salam,daun jeruk,tambahkan ikan,aduk rata.
  3. Masukkan tahu kulit,kemudian santan,gula merah dan garam setelah tercampur tomat,cabe rawit utuh,masak sampai matang,sambil diaduk agar santan tdk pecah
  4. Setelah matang sajikan bersama nasi hangat,selamat mencoba..

Mangut Iwak Pe - Kedai Mbak Tiwi Mangut iwak pe khas Pantura via instagram @jogjafoodhunter. Kali ini kuliner olahan ikan khas Pantura. Berlokasi di Jalan Monjali Yogyakarta, Kedai Mbak Tiwi hadir dengan menu spesial yakni Mangut Iwak Pe. Menu ini sendiri merupakan ikan pari asap yang dimasak mangut dengan kuah santan berwarna kuning khas. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Mudah bukan membuat mangut iwak pe tanpa ulek? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.