Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek keriting ikan tenggiri super ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek keriting ikan tenggiri super salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak pempek keriting ikan tenggiri super karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting ikan tenggiri super! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pempek keriting ikan tenggiri super hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek keriting ikan tenggiri super yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan tenggiri giling
- Sediakan 900 gr tepung sagu tani/udang
- Siapkan 4 btr telur (kali ini ambil kuningnya)
- Gunakan 12 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 sdm merica bubuk
- Ambil 3 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air es
- Siapkan 50 ml minyak sayur
Anak-anakku paling suka pempek keriting karena memang lebih lembut. Mencetaknya lebih lama daripada jenis pempek lain, tapi melihat sambutan anak-anak, rasanya worth it lah. Kali ini aku bikin pake ikan kakap. Walaupun tekstur dagingnya tidak selentur tenggiri, tapi.
Cara menyiapkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super:
- Siapkan baskon besar, campur ikan giling dengan telur, air, minyak, gula, garam, merica bubuk, bawang putih halus. Aduk sampai tercampur rata.
- Setelah rata, masukan sedikit demi sedikit sagu, sambil di uleni pelan², uleni sampai bisa di bentuk dan ga basah.
- Siapkan wajan/panci untuk merebus. Beri minyak sayur agar tidak lengket.
- Cetak pempek, lalu langsung masukan ke air rebusan yg sudah panas dan sekitar 10 menit sudah matang. Lakukan sampai adonan selesai. Jika sdh matang, Tiriskan di baskom bolong² agar air keluar semua dan pempek yg sdh jadi tidak basah.
- Jika belum mau dimakan, bisa masukan lemari pendingin saat pempek sdh dalam keadaan dingin. Nanti saat mau di makan, cukup hangatkan dengan dikukus 5 menit saja. Pempek keriting kurang cocok jika di goreng. Enaknya makan selagi habis dimasak atau dikukus kembali.
Gambar Ikan Tenggiri - Jenis Ikan Tenggiri untuk Pempek Salah satu dari beberapa yang tertera di sini ternyata dapat dijadikan sebagai pempek, yakni makanan yang memiliki rasa lezat ditambah kandungan gizi tenggiri super lengkap. Baca ini: Nama Nama Ikan Laut Dangkal dan Dalam Bisa Dikonsumsi Nama Nama Ikan Laut yang Mudah untuk di Ingat Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html Dengan bahan dasar ikan tenggiri, adonan yang super lembut dan dalam telor ayam, bikin anda kangen dengan kapal selam shafira ini. Pempek keriting yang reyah dan gurih, bikin kamu jatuh hati. Empek empek lenjer tenggiri enak lainnya. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat pempek keriting ikan tenggiri super? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
