Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan mie ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mie ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam yuk!
Untuk membuat Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Mie basah / mie kering
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sendok kecap manis (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 batang serai dimemarkan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya Gula Garam
- Sediakan Jahe digeprek
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri yang disangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan untuk minyak ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih dicincang
- Ambil Bahan kaldu
- Siapkan Tulang ayam, kepala, ceker
- Sediakan 1,5 L air
- Gunakan secukupnya Gula Garam
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses memasak Mie Ayam:
- Membuat ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit ayam hingga kulit kering lalu angkat kulitnya. Goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Membuat kaldu ayam : rebus tulang2 beserta ceker dan Gula Garam hingga keluar sari2nya
- Membuat toping ayam : pisahkan ayam dengan tulangnya. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan jahe hingga harum lalu mashkkan ayam hingga berubah warna. Masukkan air Gula Garam, kecap, merica aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut
- Cara menyajikan 1 porsi : aduk mie yang sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt minyak ikan, 1 sdt merica hingga rata. Tambahkan sawi rebus, toping ayam, ceker
- Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
