Ingin bikin karipap yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap terbaik! karipap, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat karipap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk memasak Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bh kentang sedang
- Sediakan 2 bh wortel
- Sediakan Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu kare yg sdh jadi
- Ambil Bahan kulit A
- Siapkan 85 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil Bahan kulit B
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 15 gr gula
- Sediakan 30 ml minyak
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Isian coklat keju
- Ambil 75 gr coklat blok
- Ambil 120 gr mentega
- Gunakan 2 sachet susu kental manis
- Ambil Potongan keju secukupnya
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Proses memasak Karipap:
- Tumis bumbu kare, masukkan wortel, kentang beri sedikit air, masak hingga matang, tambahkan daun seledri dan daun bawang
- Lelehkan coklat dan margarine, setelah cair matikan kompor tambahkan skm
- Uleni bahan A hingga kalis, tutup dg plastik
- Uleni bahan B hingga kalis, tutup dg plastik, diam kan 10 menit
- Kemudian bagi adonan menjadi 4. Ambil 1 adonan A taruh di atas adonan B, bulatkan, lalu giling tipiskan, kemudian di gulung lagi, tipiskan, gulung lg lalu potong jadi 4
- Ambil 1 adonan dan isi dg kentang dan bentuk seperti pastel, sebagian lagi diisi dg coklat keju
- Goreng matang dan hidangkan
- Sajikan, rasanya bener2 nagih
- Komen yg icip😁
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.
Mudah bukan membuat karipap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
