Ingin tau rahasia membuat bakwan udang goreng yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan udang goreng terbaik! Sajian bakwan udang goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakwan udang goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat bakwan udang goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan udang goreng yuk!
Untuk memasak Bakwan Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 udang kupas
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan 1 butir telur
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Tetapi untuk bakwan yang ini bukan hanya sekedar bakwan saja, bakwan kali ini bukan bakwan campuran sayuran namun yang akan di bahas sekarang bakwan udang goreng. Mmmmzz kriuk-kriuk untuk di makan saat masih hangat dan bia mendampingi nasi anda disaat makan.
Proses menghidangkan Bakwan Udang Goreng:
- Haluskan udang, bawang, dan aduk dengan telur. Tambahkan garam dan gula, lalu campur dengan tepung
- Bulat2kan adonan sesuai selera
- Panaskan minyak sekitar 200 cc.
- Setelah minyak panas, kecilkan api kompor sekecil mungkin.
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Jangan terlalu banyak ya masukinnya.
- Guling2kan sehingga panasnya merata. Tunggu sampai bakwan merekah sempurna.
- Tiriskan, hidangkan.
Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini. Para pencinta gorengan, wajib coba bakwan pontianak satu ini. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.
Selamat mencoba resep bakwan udang goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
