Coba resep sayur tahu ceker sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur tahu ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur tahu ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sayur tahu ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur tahu ceker!
Untuk menyiapkan Sayur Tahu Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah tahu segitiga (goreng hingga garing) sisihkan
- Siapkan 20 buah ceker (rebus sebentar kasih sedikit garam) sisihkan
- Gunakan 1000 ml air santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe kriting merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu lain :
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
Masukkan terong ungu, labu siam, wortel, kacang panjang, buah melinjo dan jagung. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. resep sayur sop ceker ayam Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Lihat juga resep Mie goreng pedas telor teri asin dan sayuran terpedas enak lainnya. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah.
Cara menyiapkan Sayur Tahu Ceker:
-
- Ulek bumbu hingga halus - 2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum. - 3.Masukan ceker aduk hingga bumbunya tercampur rata. tuang santan tunggu hingga ceker lebih empuk lalu masukan tahu yg sudah di goreng terakhir kasih masako dan gula tes rasa.angkat dan sajikan.😊
Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan. Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Cara Membuat Masakan Sup/Sop Ceker Ayam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu.
Mudah bukan membuat sayur tahu ceker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
