Ingin memasak kaki ayam dimsum (tanpa presto) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kaki ayam dimsum (tanpa presto) terbaik! Hadirkan kaki ayam dimsum (tanpa presto) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kaki ayam dimsum (tanpa presto) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki ayam dimsum (tanpa presto)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kaki ayam dimsum (tanpa presto) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kaki ayam dimsum (tanpa presto)!
Untuk menyiapkan Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 /2 kg kaki ayam
- Ambil 1 baskom air es
- Gunakan Minyak goreng untuk tumis dan goreng
- Sediakan Saos
- Sediakan 3 sdm Taoco Hitam (salted)
- Ambil Cabe merah dan kerinting
- Ambil Bawang putih
- Gunakan sedikit Jahe
- Ambil sedikit Garam, Gula
- Sediakan Tahap terakhir
- Gunakan Tepung maizena
- Sediakan Cabe merah iris miring
- Siapkan 1 sdm Saos tiram / kecap manis
- Ambil 1 sdt angkak untuk membuat warna kaki ayam menjadi kemerahan
- Gunakan Air masak
Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam berdasarkan buku "Resep Pilihan Ny. Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto) merry. Hari Libur , cucu datang berkunjung, semakin semangat untuk seharian di dapur.
Cara menyiapkan Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto):
- Siapkan wajan berisi minyak goreng. Goreng Kaki ayam sampai matang dan terlihat garing kecoklatan.
- Sesaat masih panas, kaki ayam dimasukkan ke dalam baskom air es biar mengembang. Dan sisihkan.
- Semua bahan saos di blender halus
- Siapkan wajan dengan minyak sedikit untuk menumis. Tumis saos yang sudah di blender sampai matang.
- Tambahkan kaki ayam kedalam tumisan saos tersebut. Aduk hingga saos menutupi kaki hingga merata.
- Untuk membuat kaki ayam empuk, tuangkan semua bahan Tahap Akhir. Sampai air menutupi semua kaki ayam dan biarkan mengering. Aduk sekali2 agar tidak gosong/ lengket. Sekitar 30 menit, kaki ayam siap disajikan.
Hari ini saya membuat masakan favorit putriku ; selain Ayam bumbu kuning, adalah Angsio kaki ayam Wiena tan. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam.
Mudah bukan membuat kaki ayam dimsum (tanpa presto)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
