Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dendeng (kere daging) balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan dendeng (kere daging) balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak dendeng (kere daging) balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng (kere daging) balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan dendeng (kere daging) balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dendeng (kere daging) balado yuk!
Untuk menyiapkan Dendeng (kere daging) Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan dendeng yang sudah dipotong kecil2 dan digoreng
- Ambil haluskan:
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan bawang merah
- Ambil tomat ukuran sedang
- Ambil bdaun salam
- Siapkan garam
- Siapkan MSG (optional)
- Siapkan kaldu bubuk ayam (optional)
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado, diulas dari wikipedia.org.
Cara menyiapkan Dendeng (kere daging) Balado:
- Tumis/goreng bumbu halus hingga cabe matang. masukan daun salam.
- Test rasa. setelah dirasa pas bumbunya masukan dendeng yang telah digoreng tadi. aduk hingga dendeng terbalut bumbu. Siap disajikan.
Dendeng terdapat banyak kandungan gizi yang terdapat pada daging dan bumbunya. Jika kebetulan anda memiliki stok daging sapi, cobalah untuk mempraktekkan cara membuat dendeng balado pedas yang sangat enak menggugah selera. dendeng balado pedas Apabila anda kehabisan ide mau mengolah daging sapi, sebenarnya sungguh keterlaluan jika anda sampai kehabisan inspirasi dan ide dalam memasak daging sapi. Dendeng Balado (Daging Kering) Ada stock daging kering, dibuatkan sama saudaranya mama. Memang dia kurang suka ikan kering juga. Coba-coba diakali dengan dibuat balado karena dia suka masakan-masakan dengan bumbu balado, wahh ternyata dia suka dan minta tambah ️ #.
Selamat mencoba resep dendeng (kere daging) balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
