Dendeng balado
Dendeng balado

Sedang pengen coba resep dendeng balado yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dendeng balado terbaik! Makanan dendeng balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak dendeng balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan dendeng balado hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dendeng balado!

Untuk menyiapkan Dendeng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/4 kg daging tanpa lemak
  2. Sediakan Bumbu dasar kuning(seperti ngungkep ayam)
  3. Ambil Cabe kriting 1ons +rawit 10 biji biar pedes e pas
  4. Ambil 10 butir Bawang merah
  5. Ambil secukupnya Garam

In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots.

Langkah-langkah membuat Dendeng balado:
  1. Potong tipis daging.potong e sesuai selera.pi aku ngiris nya sedeng si.setelah itu rebua daging bersama bumbu dasar kuning kasih garam ta biar sidendeng nanti gak hambar
  2. Nah setelah empuk dagingnya ditokok(geprek) daging nya.ni hasil yg sudah digeprek
  3. Setelah itu goreng daging sampai agak hitam
  4. Sambil menunggu daging mateng uleg cabe seperti ini.agak kasar ya lebih bagus uleg pake ulegan jangan pake blender nanti rasanya kurang mantep.nah baru digongso dengan bekas minyak menggoreng daging tadi.tambahi garamjangan lupa tes rasa ya.tanpa penyedap ya.karna ini sambel nya pake bawang merah jadi penyedapnya dh alami.oya jg lupa masukin daun jeruk 2lembar pas gongso cabenya.biar baunya seger..kalau cabe dh mateng baunya dh wangi
  5. Selamat mencoba.happy cooking

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dendeng balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.