Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang goreng tepung tumis cabe garam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu udang goreng tepung tumis cabe garam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang goreng tepung tumis cabe garam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung tumis cabe garam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan udang goreng tepung tumis cabe garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng tepung tumis cabe garam yuk!
Untuk menghidangkan Udang Goreng tepung tumis cabe garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan secukupnya udang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 1 sdt chilli flakes (bisa ganti lada)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Siapkan 1 daun bawang
Bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan gula. Tumis hingga air habis dan bumbu meresap. Cara membuat Udang Cabe Garam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Udang Cabe Garam pun mudah di dapat, seperti: Udang, Tepung Terigu, Tepung Maizena, Tepung Serbaguna, Air, Bawang Putih, Cabai Merah, Cabai Rawit, Daun Bawang, Garam, Minyak Goreng.
Proses menyiapkan Udang Goreng tepung tumis cabe garam:
- Bersihkan udang sisakan buntut (aku belah tengahnya)
- Campurkan garam, tepung terigu, chilli flakes dan air aduk rata lalu masukkan udang. diamkan dulu agar meresap…
- Pnaskan minyak dan goreng udang hingga matang. sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan cabe bawang dan daun bawang yg sudah diiris tipis lalu tumis hingga layu dan masukkan garam sesuai selera… aduk rata dan masukkan kembali udang goreng tepung yang telah matang… aduk rata lalu selesai
Celupkan udang ke dalam kocokan telur, balut dengan tepung, sisihkan. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga berwarna kuning keemasan. Dengan minyak yang sama, goreng udang hingga berwarna cokelat keemasan, angkat. Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng tepung tumis cabe garam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
