Ingin tau rahasia memasak mie ayam abang-abang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam abang-abang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam abang-abang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam abang-abang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam abang-abang!
Untuk menghidangkan Mie Ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Minyak Mie
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus Ayam
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan Kecap ikan
- Siapkan Bumbu Ayam
- Sediakan Sereh, salam, daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
- Siapkan Kuah
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan Bawang pre
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Pala Bubuk
- Ambil Gula, garam, kaldu jamur
- Gunakan Air
- Gunakan Topping
- Sediakan Sawi rebus
- Sediakan Bakso
- Sediakan Pangsit goreng
- Siapkan 6 keping Mie basah / kering
- Sediakan Paha ayam fillet
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
- Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
- Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
- Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
- Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Siapkan topping
- Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
- Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Selamat mencoba resep mie ayam abang-abang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
