Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep crunchy fried shrimp (udang goreng tepung) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! crunchy fried shrimp (udang goreng tepung) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak crunchy fried shrimp (udang goreng tepung) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crunchy fried shrimp (udang goreng tepung)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat crunchy fried shrimp (udang goreng tepung) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin crunchy fried shrimp (udang goreng tepung) yuk!
Untuk membuat Crunchy Fried Shrimp (Udang Goreng Tepung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram Udang
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm air
- Ambil 2 batang daun seledri
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan kering :
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah kering
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Bahan sambal bawang :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 sdm minyak makan
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
Nah, untuk membuat udang goreng crispy ini bisa dikatakan cukup mudah dan simpel. Lihat juga resep Udang goreng tepung crispy enak lainnya. Resep udang goreng tepung crispy - Hallo sahabat santeaja.com… kami akan berbagi cara mudah membuat atau mempraktekan resep udang goreng tepung crispy. Cukup dengan satu bumbu rahasia, semuanya sudah beres.
Langkah-langkah memasak Crunchy Fried Shrimp (Udang Goreng Tepung):
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan udang buang kepala dan kulit sisakan ekor, cuci udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 5 menit. (Ini foto udang waktu saya masak tom yum, yang tadi gak bisa foto tangan basah kena jeruk nipis harap maklum :) ).
- Haluskan semua bumbu, lalu tuang kedalam udang dan masukkan juga irisan daun seledri. Masukan 2 sdm tepung kedalam udang dan 2 sdm air aduk sampai rata.
- Ambil wadah masukkan tepung terigu, baking powder dan sedikit garam campur rata.
- Ambil udang masukan kedalam bahan kering sambil diremas dan dicubit2 hingga terlihat keriting.
- Goreng udang sampai berubah warna keemasan dengan menggunakan api yang sedang agar tidak gosong.
- Sambal bawang : ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula. Panaskan minyak sampai benar2 panas lalu tuang kedalam ulekan aduk sampai tercampur rata.
- Siap dinikmati dengan sambal bawang dan nasi hangat.
Memasak udang tepungnya pun tidak memakan waktu yang lama. Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Panir Crispy enak lainnya. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Udang Goreng Tepung Crispy dan Renyah. Udang merupakan jenis hidangan seafood yang sangat nikmat dan mudah diolah. Berbagai jenis masakan udang dapat diolah menjadi: Sambal Udang, Gulai Udang, Udang Saos, Udang Goreng Tepung Crispy, dll.
Mudah bukan membuat crunchy fried shrimp (udang goreng tepung)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
