Ceker Goreng empuk
Ceker Goreng empuk

Ingin memasak ceker goreng empuk yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker goreng empuk terbaik! Sajian ceker goreng empuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker goreng empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker goreng empuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ceker goreng empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker goreng empuk!

Untuk memasak Ceker Goreng empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam
  2. Sediakan Bumbu halus….:
  3. Siapkan 1 ruas kunyit
  4. Gunakan 1 ruas jahe
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1/2 bks kecil ketumbar
  7. Sediakan Garam
  8. Gunakan Sedikit penyedap (skip bila gak suka)
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu.

Proses menyiapkan Ceker Goreng empuk:
  1. Bersihkan ceker… rebus hingga empuk.. tiriskan..(di rebus dulu agar saat di goreng ceker tidak meledak meledak..)
  2. Siapkan bumbu halus..beri sedikit air, rendam / campurkan ceker dg bumbu halus.. aduk hingga rata
  3. Panaskan minyak.. goreng ceker hingga matang.. (kulitnya garing tapi dalemnya empuk..)
  4. Angkat lalu sajikan deh.. selamat mencoba..

Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Banyak orang suka makan ceker, baik itu di buah sup, di masak dengan bumbu khusus maupun di goreng. Ceker memiliki rasa yang lebih gurih daripada bagian lain.

Mudah bukan membuat ceker goreng empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.