Dori panggang sambal taichan
Dori panggang sambal taichan

Ingin tau rahasia masak dori panggang sambal taichan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dori panggang sambal taichan terbaik! dori panggang sambal taichan adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak dori panggang sambal taichan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dori panggang sambal taichan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan dori panggang sambal taichan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dori panggang sambal taichan yuk!

Untuk memasak Dori panggang sambal taichan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 2 potong fillet dori
  2. Siapkan Bumbu marinasi
  3. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
  4. Siapkan Jeruk nipis
  5. Ambil Saus Tiram
  6. Sediakan Saus Asin
  7. Sediakan Kecap
  8. Gunakan Merica
  9. Siapkan Garam
  10. Siapkan Totole
  11. Siapkan Sambal taichan
  12. Gunakan 2 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  15. Ambil 6 buah cabe rawit
  16. Gunakan Garam
  17. Siapkan Jeruk nipis

Mulai mencari cara agar tetap bisa menyajikan makanan yang bergizi tanpa menggunakan bahan-bahan yang terlalu mahal? nah berikut ini saya mau share satu resep olahan ikan yang mungkin bisa menjadi referensi menu terjangkau namun tetap sehat, bergizi dan tentunya nikmat. Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata. Taburi dengan maizena di kedua sisi ikan. Tuangkan olive oil dan panggang ikan sampai berkulit dan berubah kecoklatan.

Proses membuat Dori panggang sambal taichan:
  1. Cuci bersih dori terlebih dahulu. Lalu oles dengan bumbu marinasi dan diamkan sekitar 30 menit atau lebih
  2. Lelehkan margarin di teflon dan panggang dori
  3. Rebus bumbu sambal dalam air. Haluskan semua bahan sambal dan tambah sedikit air. Sebetulnya lebih bagus kalo diblender jadi halus banget. Itu punya aku diuleg huhu.

Lakukan hal yang sama untuk sisi sebaliknya. Masukkan tomat dan masak sampai layu. Masukkan tumisan bawang putih dan tomat beserta minyaknya. Tambahkan gula jawa, air dan garam. Tidak lengkap rasanya memang menikmati kelezatan sate unik ini tanpa sambal taichan.

Mudah bukan membuat dori panggang sambal taichan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.