Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk memasak Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame (fillet)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sisir nanas
- Ambil Secukupnya Saos tomat
- Ambil Secukupnya Saos Sambal
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya Kecap asin
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna
- Sediakan 1 btr telur
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara memasak Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih ikan gurame, potongan fillet nya di potong2 sesuai selera ya bun bila sdh bersih rendam dengan kecap asin kira2 5-10mnt, selagi menunggu ikan, cincang bawang bombay dan geprek bawang putih
- Masukan potongan ikan gurame di telur trus di tepung lakukan smpai habis lalu goreng hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan saos tomat, saos sambal, potongan nanas dan air secukupnya bila sudah mendidih test rasa jika bunda suka asin boleh di tambah garam
- Bila sudah di rasa pas masukan tepung maizena yg sdh di campur dgn air (sebaiknya di larutkan dulu ya bun baru di masukan ke saos nya biar tdk menggumpal)
- Kekentalan kuah nya tergantung bunda yaa kalo suka kental boleh di tambah tepung maizena nya bila tidak 1sdt sdh cukup,, lalu siram di atas ikan gurame yanh sudah di goreng tadi
- Taraaaa sajikan di piring saji dan nikmati bersama keluarga tercintaaa😍
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
