Dapurbango

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bawang putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan ayam goreng bawang putih ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng bawang putih karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng bawang putih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bawang putih yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Ambil 1 buah telur
3. Ambil 3 sdm maizena
4. Ambil 1/2 sdt gula pasir
5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
6. Gunakan 5 siung bawang putih (geprek beserta kulit)
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Gunakan 6 siung bawang putih
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Sediakan 2 ruas kunyit
11. Sediakan 2 ruas jahe
12. Siapkan 1 sdt ketumbar
13. Siapkan 1/2 sdt merica
14. Ambil 1 sdt garam kasar

Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bawang Putih:

1. Uleg bumbu halus. Goreng bawang putih
2. Campurkan telur, maizena, gula, kaldu bubuk dan bumbu halus. Kocok lalu masukkan ayam. Aduk rata. Simpan dikulkas selama 30 menit
3. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan. Taburi bawang putih diatasnya. Sajikan👌

Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Menu ayam goreng ini rasanya mantap tidak kalah dengan ayam goreng lainnya. Bumbunya meresap ke dalam ayam & bawang putih.

Selamat mencoba resep ayam goreng bawang putih! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.