Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)
Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) yuk!

Untuk menghidangkan Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gr sayap ayam
  2. Sediakan Secukupnya wijen
  3. Gunakan Bumbu marinasi
  4. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya merica bubuk
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Siapkan 2 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 5 buah cabe merah
  11. Sediakan Bahan saus Dakgangjeong
  12. Siapkan 1/2 buah bawang bombai
  13. Gunakan 3 sdm saos sambal
  14. Gunakan 2 sdm saos tomat
  15. Sediakan 2 sdm saos tiram
  16. Ambil 1 sdm kecap asin
  17. Ambil 1 sdm madu
  18. Ambil 1 sdm minyak wijen
  19. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
  20. Ambil 100 ml air
  21. Sediakan Secukupnya garam
  22. Sediakan Secukupnya gula

Untuk resep yang pertama ini Kita akan memakai bagian sayap. Olahan sayap ayam saat ini memang sangat digemari. Nah, kali ini Kita akan coba bumbu ayam goreng pedas ala Korea yang tentunya akan memanjakan lidah Anda. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.

Proses memasak Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea):
  1. Cuci bersih sayap ayam, lalu lumuri bumbu marinasi. Diamkan beberapa saat
  2. Goreng sayap ayam sampai kecoklatan. Angkat sisihkan
  3. Tumis bawang bombai sampai layu. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
  4. Tambahkan semua bahan saus dakgangjeong. aduk-aduk sampai mengental dan matang. Koreksi rasa
  5. Masukkan sayap ayam goreng dalam saus
  6. Siap dihidangkan dengan taburan wijen

Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Lihat juga resep Sayap ayam Carsiu enak lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.