Coba resep ikan asap tumis cabe hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan asap tumis cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asap tumis cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap tumis cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan asap tumis cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap tumis cabe hijau!
Untuk menyiapkan Ikan asap tumis cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 tusuk ikan asap
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6-7 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat merah sedang
- Gunakan 10 cabai hijau besar
- Siapkan secukupnya saus tiram
- Sediakan kecap manis secukup nya
- Gunakan 2 sachet saus sambal
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan minyak untuk menggoreng dan menumis
Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil memuaskan. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap.
Cara menghidangkan Ikan asap tumis cabe hijau:
- Suwir ikan asap menjadi ukuran sesuai selera
- Potong bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai hijau
- Panas kan minyak untuk menggoreng ikan asap (tidak perlu terlalu banyak)
- Setelah ikan matang, sisihkan. minyak sisa menggoreng bisa di gunakan untuk menumis
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan tomat dan cabai nya, tumis hingga layu
- Masukan sedikit air, tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus sambal, gula dan garam. tunggu hingga air susut
- Setelah susut masukan ikan asap nya, aduk sebentar dan sajikan.
Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Mantap dan segarnya hidangan tumis tempe kuah cabai hijau memang tidak ada tandingannya. Rasa pedas dan nikmat membuat sajian ini cocok sekali dinikmati pada saat siang hari. Proses memasak Oseng Tempe Ikan Peh Cabai Hijau. Tumis bawang pth, mrh, bombay yg sudah diiris tipis, sampai harum.
Mudah bukan membuat ikan asap tumis cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
